春風又拂面,不管人家說經濟有多壞,那一頓團圓飯是不能少的。
為什麼團圓飯一定要吃火鍋呢?
因為一家人圍著餐桌,吃同一鍋美味的佳餚,大家爭著撈起鍋中愛吃的食物,還可以自己動手下料,那種熱鬧、溫馨和一家人團團圓圓的感覺,比吃山珍海味還有意義呢。
火鍋好不好吃的最大秘訣在它的湯底,漁村火鍋用老雞、江魚仔和數十種材料熬煮十小時煲出的上湯,不下味精和調味料,所以吃後不會有口渴的感覺,火鍋料最重要的是新鮮,漁村火鍋出名今做今賣的各種魚丸和新鮮火鍋料,還有傳說中自己會跳進火鍋的生跳老虎蝦,花蟹和海鮮都是上一分鐘還在游水,顧客點菜後才下網撈捕,絕對是生猛海鮮。
火鍋可說是新年期間最健康的美食,因為它完全沒有煎炸食物所帶來的負擔,而且可以盡量多吃菇類和蔬菜達到飽足感。
這個新年,就用一頓火鍋大餐來讓全家人吃一頓暖心、溫情又健康的團圓飯吧。
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